수요미식회 출연 돼지국밥 찐맛집

수영 돼지국밥

수요미식회에 출연한 돼지국밥 찐맛집을 소개합니다.

제가 소개해드릴 곳은 부산 수영구에 위치한 '수영 돼지국밥' 집인데요. 깔끔한 국물과 푸짐한 고기양 덕분에 인기가 많아졌던 곳입니다.

해당 프로그램에는 18년도에 출연했다고 하네요. 방송 이후에 대기 줄이 많아 평일은 그냥 가실 수도 있지만 주말은 어느 정도 대기를 생각하고 가셔야 하겠습니다.

돼지국밥 (고기만) 9,000원

내장국밥 (내장만) 9,000원

섞어국밥 (고기+내장) 9,000원

순대국밥 (고기+순대) 9,000원

모듬국밥 (고기+순대+내장) 9,000원

수육백반 11,000원

수육 30,000원 ~ 35,000원

모듬수육 32,000원 ~ 37,000원

순대버섯전골 33,000 ~ 38,000

예전에는 좌식 형태도 있었다고 하지만 최근에는 깔끔한 테이블로 모두 바뀐 모습입니다.

저는 돼지국밥(고기만) 9,000원짜리 대표메뉴를 시켜봤습니다.

기본 반찬으로는 새우젓, 소면, 김치, 오이고추, 마늘, 양파, 깍두기, 쌈장, 부추가 나오네요. 추가적인 리필 무한으로 가능하며 셀프바 이용하면 됐습니다. 돼지국밥을 시키니 국밥과 밥은 따로 나왔습니다.

아예 처음부터 말아서 오는 경우도 있는데 메뉴에는 없지만 예전에는 있었다 합니다. 직원분께 따로 요청해 주시면 아마 될지도 모르겠습니다.

우선 수요미식회에 출연한 만큼 돼지국밥 안에 고기의 양이 어마어마했습니다. 솔직히 국밥이야 7~8천원 정도 하면 딱 좋지 않나 라는 생각을 했는데 9천원에도 아깝지 않을 정도의 고기양이었습니다.

경상도말로 다대기라는 양념장이 올라가 있어 국물을 저으면 저렇게 빨간색으로 변합니다. 텁텁할 줄 알았는데 매우 깔끔합니다.

저는 밥을 전부 다 말아서 고기 듬뿍에 쌈장을 조금 묻힌 뒤 마지막으로 김치를 얹어서 먹었습니다. 맛 평가는 100점 만점에 98점입니다. 거의 흠잡을 데가 없었던 맛...

아쉬웠던 2점은 저 국밥을 국물까지 비우고 오지 못한 저에게 주는 마이너스 2점이랄까요^^... 국밥 좋아하시는 분들은 칼칼함 보다는 깔끔한 국물을 선호한다면 추천드리는 수영 돼지국밥이었습니다.