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일상의 기록

이열치열 여름철 보양식 계곡 삼계탕 맛집

by 케이레온 2023. 6. 19.
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장척계곡가든 위치, 메뉴

  • 위치 : 경상남도 김해시 상동면 장척로 549
  • 메뉴 : 청둥오리백숙, 옻오리, 오리양념/소금구이, 한방백숙, 닭볶음탕, 묵무침 등
  • 연락처 : 055-323-6134
  • 주차공간 있음 (약 10대 가능)

 

메뉴 1 : 묵무침

묵무침
평상위

계곡에서 즐길 수 있는 오리, 닭요리들 추천드립니다.

 

김해에 위치해 있고 장척계곡가든에는 계곡 위 평상에서 즐길 수 있는 음식들이 메인인데요, 그중에서도 여름 보양식으로도 딱인 오리와 닭의 탕요리, 구이요리를 취급합니다.

 

먼저 묵무침을 주문해 봤습니다. 채 썰어진 오이가 가득 들어가서 향긋함을 더해주고 양념된 겉절이들과 탱글탱글한 묵이 입맛을 돋워줍니다.

 

묵은 한번 집으니 바로 부서지지도 않고 그렇다고 너무 탱글 하거나 질기지 않았습니다.

 

전체적인 양념 또한 짜거나 싱겁지 않고 고소하기 때문에 본격적인 요리에 앞서서 입가심으로 먹기에 딱 좋습니다. 저희는 한방백숙을 시켜놨던 상태라 1/3은 남겨놓고 같이 먹었습니다.

 

메뉴 2 : 한방백숙

한방백숙
끓여져나오는 백숙

아래에는 계곡이 위에는 음식이.

 

무릉도원이 따로 없습니다. 계곡물이 흘러가는 소리와 전부 익혀져 나와 바로 먹을 수 있는 백숙이 있으니 속 든든하게 땀은 쫙 빼고 가실 수 있습니다.

 

단점은 오래 걸립니다. 미리 전화로 주문해 놨으면 어땠을까 하는 생각도 했습니다. 약 50분 기다린 것 같네요. 하지만 국물이 진하고 살은 부드러워 불만은 금방 사라졌다죠ㅎㅎ

 

맛있습니다. 주변을 둘러보니 오리양념고기를 시켜 구워드시는 분들도 많았으니 취향껏 드시면 될 듯합니다.

 

메뉴 3 : 닭죽

닭죽
서비스

백숙을 어느 정도 먹고 나면 이렇게 닭죽을 주문할 수 있습니다.

 

백숙을 먹으면 기본으로 제공되는 닭죽이라 따로 비용지불은 하지 않아도 됩니다. 위에 살은 제가 고명삼아 찢어 넣어봤습니다^^

 

마지막에 닭죽까지 먹으니 배가 제대로 일어나 이날 몸보신 제대로 했네요! 무릉도원에서 이열치열을 느껴보시고 싶으신 분들은 날이 더 더워지기 전에 방문해 보시길 추천드립니다.

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