개미집은 가평, 서울, 충주, 구미, 광주, 울산, 부산 이미 전국적으로 방문 및 배달이 가능한 체인점입니다. 원래 낙곱새 체인점하면 조방낙지, 개미집 이렇게 두개가 제일 유명하지 않나 생각했었는데요,
둘 중에 개미집 먼저 간단한 방문 후기를 남겨보겠습니다.
메뉴, 가격
메뉴는 낙지(낙지만 있는 경우), 낙삼(낙지,삼겹살), 낙새(낙지,새우), 낙곱(낙지,곱창), 낙곱새(낙지,곱창,새우) 이런 식으로 나누어져 있습니다.
그중에서도 낙곱새를 시켜봤고 가격은 모든 지점이 같지 않을 수 있으니 보통 1인에 11,000원 ~ 13,000원 선이라고 생각하시면 됩니다.
맛
짜글이 느낌도 없지 않아 있고 낙지, 새우, 곱창과 함께 양배추와 파, 양파, 당면 등이 들어갑니다.
매운맛은 순한맛 / 보통맛 / 매운맛 등으로 조절이 가능하며 뚜껑을 덮고 5~10분간 졸이다 뚜껑을 열고 저어가면서 2~3분 더 끓여 먹으면 되니 조리 자체는 매우 간단합니다.
주방에서 완성되어 나오지 않고 식탁에서 조리됩니다.
다 조리된 낙곱새는 기본으로 제공된 밥에 부추와 콩나물, 김가루를 넣고 잘 비벼서 먹으면 되는데요! 밥 따로, 낙곱새 따로 퍼 드시는 분들이 아주 간혹 있는데 저렇게 밥에 비벼먹어야 무조건 맛있다고 추천드립니다 :)
이렇게 비벼 먹으면 최고의 조합!
낙지의 쫄깃함과 알캉함, 다른 야채들이 아삭아삭 씹히면서 양념도 짜지 않고 그렇게 자극적인 맛이 아니라 저는 체인점 중에서도 꽤 만족스럽고 괜찮은 편이 아닌가 하는 생각입니다ㅎㅎ (지점마다 이상하게 맛의 차이는 있더라고요ㅠ)
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