대구 막창 맛집 현지인추천 효목골막창

위치, 영업시간, 연락처, 예약

대구 막창 맛집은 너무 많죠. 막창집은 웬만하면 웨이팅이 있고 유명한 막창집은 1~2시간은 기본으로 기다려야 하는데요. 여기도 주말에는 대기가 있으니 오픈시간에 맞춰 가시는 걸 추천드립니다.

오픈시간에 맞춰서 가니 바로 들어갈 수 있었고(대신 평일 기준입니다.) 들어가고 1시간 정도 지나니 바로 1,2층 전부 만석이 됐거든요ㅠ

효목골막창은 sns에서 퍼진 맛집이 아닌 찐 대구 현지인 추천 맛집으로, 정보를 얻고 얻어서 한번 찾아가 봤는데요.

크기가 큼직큼직한 게 이미 한번 초벌로 데쳐서 나와 조금만 익혀주면 바로 먹을 수 있습니다. 결론적으로 잡내 하나 없고 엄청 맛있고 통실통실합니다... 감탄에 감탄...... 냄새나게 생겼는데 전혀 냄새가 안 나요....

저 특제소스장도 큰 몫을 하는데요, 고추를 잔뜩 썰어 넣은 된장과 쌈장 그 어디쯤의 베이스..... 너무 맛있어요....... 묽은데 맛은 깊이가 느껴진달까요ㅋㅋㅋ

푹 담가먹게끔 양을 굉장히 넉넉하게 주기 때문에 리필할 일도 없을 것 같네요. 굿입니다!!왕추천!!!!